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Hirschgulasch

im Glas - 290g

Ein kräftig aromatisches Gericht, wie es der Namenspatron bereits erahnen lässt. Ein unvergesslicher Genuss.

ZUTATEN: Hirschfleisch, Wasser, Zwiebel, Rotwein, Tomatenmark, Preiselbeeren, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Paprikapulver, Salz, Gewürzmischung

Probieren Sie dazu: Nudeln vom Hochbergei

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Gamseintopf

im Glas - 290g

Ein wunderbares Gericht aus Bernos Tauernwild: eine kräftige-würzige Geschmackssensation. Die Currymischung verleiht dem Gericht eine besondere Note. Trauen Sie sich!

ZUTATEN: Gamsfleisch, Wasser, Zwiebel, Kartoffel, Karotte, Sellerie, Rapsöl, Sojasauce (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Salz, Knoblauch, Curry, Preiselbeeren, Gewürzmischung.

Probieren Sie dazu: Nudeln vom Hochbergei oder Roggenbrot vom Hanselis

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€5,90

Wildsugo

im Glas - 290g

 

Sugo einmal anders: Genießen Sie dieses Sugo mit bissfest gekochten Nudeln, darüber frisch geriebener Parmesan, Sie werden überrascht sein.

ZUTATEN: Hirsch- oder Rehfleisch, Tomaten passiert, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Tomatenmark, Rotwein, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Salz, Zucker, Knoblauch, Gewürzmischung

Probieren Sie dazu: Nudeln vom Hochbergei

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Gulaschsuppe vom Wild

im Glas - 290g

Herzhaft-würzig zubereitet als Einlage Kartoffel-, Sellerie- und Karottenwürfel, einfach heiß machen, ein Stück Brot dazu und der Tag ist gerettet.

ZUTATEN: Hirsch- oder Rehfleisch, Wasser, Kartoffel, Karotte, Sellerie, Tomatenmark, Rotwein, Paprikapulver, Rapsöl, Sojasoße (Sojabohnen, Alkohol, Salz), Maisstärke, Salz, Knoblauch, Gewürzmischung

Probieren Sie dazu: Roggenbrot vom Hanselis

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Die kleine Rote Taurer - Hirsch-Rohwürste

2 Stk, ca. 200g (das Paar)

“Die Kleine Rote Taurer”  ist der Klassiker unter den Rohwürsten, hat einen unverkennbaren, leichten Wildgeschmack, zum Wandern oder bei Ihrer Brettljause ein Muss.
ZUTATEN: 50% Hirschfleisch, 50% Schweinefleisch, Pökelsalz,  Dextrose, Gewürzmischung.

Probieren Sie dazu: Roggenbrot vom Hanselis

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Die Rote Taurer - Hirsch-Dauerwurst

ca. 320g

“Die Rote Taurer”  schmeckt wunderbar mild mit leichtem Wildgeschmack. Sie werden diese Hirsch-Dauerwurst lieben.
ZUTATEN: 50% Hirschfleisch (davon 20% Brät), 50% Schweinefleisch, Pökelsalz, Trinkwasser, Dextrose, Gewürzmischung.

Probieren Sie dazu: Roggenbrot vom Hanselis

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Die Schwarze Taurer - Gams-Dauerwurst

ca. 320g

Diese Dauerwurst hat einen unverkennbaren, leicht pfeffrigen, dezent “wildigen” Geschmack. Sie werden vom Aroma und Konsistenz dieser Gamswurst überwältigt sein.
ZUTATEN: 50%Gamsfleisch (davon 20% Brät), 50% Schweinefleisch, Pökelsalz, Trinkwasser, Dextrose, Gewürzmischung.

Probieren Sie dazu: Roggenbrot vom Hanselis

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